ジャニーズ事務所入所は１９９８年、いとこが履歴書を出し、父親が野球練習後の亀梨をそのままオーディションに連れて行ったのがきっかけでした。
結果は無事合格し、２００１年４月、ＫＡＴ−ＴＵＮが結成されます。
ドラマと舞台に数多く出演し、２００４年には滝沢秀明主演の舞台「Magical Musical DREAM BOY」では代役として主演も務めました。
翌年のＫＡＴ−ＴＵＮ＆関ジャニ∞編「Hey！Say！DREAM BOYS」では肉体改造して主演を演じ上げ、ロープアクロバットなども披露し話題になりました。
ドラマでは「ごくせん」、「野ブタ。をプロデュース」、「金田一少年の事件簿（３代目）」などで様々な役を演じ分け、演技力を高く評価されています。
「ごくせん」ではザﾞテレビジョンと日刊スポーツで助演男優賞、「野ブタ。をプロデュース」ではザテレビジョン主演男優賞をそれぞれ受賞しています。
人気の連続ドラマにもよく起用され、俳優としての活動も盛んに行っています。
また２００６年２００７年と連続してベストジーニストを受賞し、ファッションも注目の的になっています。
ロッテ、大塚製薬、任天堂、角川書店、ロート製薬、スカイパーフェクト・コミュニケーションズ、ＮＴＴドコモ、ケンタッキーフライドチキンなど、数々のＣＭにも登場し、ＣＭ高感度№１男優にも選ばれています。
「野ブタ。をプロデュース」ではＮＥＷＳの山下智久と期間限定ユニット「修二と彰」として主題歌の「青春アミーゴ」を発売し、ミリオンセラーを記録しました。ソロ曲も何曲か出しています。
現在ＫＡＴ−ＴＵＮの中では人気ナンバーワンと言ってもいいかもしれません。